Sektör bu tartışmaya kilitlendi: İyi pişmiyor ve israf artıyor
Kayseri Ticaret Odası (KTO) Başkanı Hasan Ali Kilci, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın ekmeğin gramajını 300 grama çıkarmasının yanlış bir uygulama olduğunu savundu. Ekmeğin iyi pişmediğini belirten Kilci, şöyle devam etti:
"Yaptığımız denetimlerde 325 gram bile ekmek yapıldığını tespit ettik. Genelde 295 gramdan aşağı ekmek yok. Fırıncılarımız gramaj konusuna dikkat ediyorlar. Ancak, 300 gram ekmek iyi pişmiyor, vatandaş hamur yiyor. Bu nedenle gramajın 300 gramdan 200 grama düşürülmesi için bakanlığa başvuruda bulunduk. Eğer kararlarında diretirlerse 250 grama da razı olacağız." Kilci, fırıncılardan zam talepleri geldiğini ancak, bunu geri çevirdiklerini bildirdi. Enflasyonun hükümetin öngördüğü oranın en az 3 katı olduğunu belirten Kilci, "Enerjiye gelen zamlar tüm tüketim malzemelerini etkiliyor. Bunlar göz önüne alınmalıdır. Kimse "Enerjiye niye zam geliyor" diye sormuyor, ama "Tüketim malzemelerine niye zam geliyor" diye soruyor" dedi.
Ptsi Ağus. 18, 2008 11:55 pm